Mis primeras galletas no las probamos en casa. Ibamos de cumple el sábado y... ¿Por qué no regalar unas galletitas? Así que manos a la obra... y a preparar galletas!!!
Antes de nada os dejo la receta. Es muy fácil y se hace en un momento.
- 250 g de mantequilla
-250 g de azúcar glas(tamizada)
-1 huevo
-650 de harina(tamizada)
- 2 cucharadas de leche
-1 cucharada de esencia de vainilla
Después de mezclar todos los ingredientes, formamos una bola y la dividimos en 4 trozos "iguales".
Estiramos cada parte por separado. Podéis hacerlo utilizando un papel de horno encima, o si no, con mucho cuidado de no llevaros la masa pegada al rodillo.
Después metemos a la nevera 4 o 5 horitas, las sacamos.... y ya podemos empezar a sacar nuestras "figuritas"!!!
Dejamos un espacio entre galletas para que no se peguen y horneamos de 7 a 10 minutos según el horno. Yo las pongo 8 minutos (calor arriba y abajo), sin que se hagan mucho para que no queden muy duras.
Y aquí tenéis el resultado!!!!
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